Хлебопечка Delfa 938 Книга Рецептов
Хлебопечка DELFA DBM 938 - одна из самых дешёвых хлебопечек - цена на неё сейчас 300-350 грн. Также хлебопечка может называться 'мини-хлебопекарня DELFA DBM 938'. Мощность хлебопечки 600Вт, материал - пластик.
4 Apr 2015 - 2 min - Uploaded by Дробышев СергейИнструкция по выпеканию хлеба - Duration: 3:16. Тренды Ютуба 6,082 views 3:16 Луковый хлеб в хлебопечке. DELFA DBM 938. Широкий выбор DBM 938. Доставка в регионах Украины. Высокие гарантии качества. Дешевле не найти! Обсуждение и отзывы >>> Хлебопечка Delfa DBM 938 ✓ Отзывы • обсуждения • инструкции. Подскажите, печем уже раз десятый, пекли и традиционный белый хлеб и ржаной, брали рецепты из книжечки которая прилагаться к печке и с интернета брали рецепты, в качестве молока брали сухое.
Описание хлебопечки DELFA DBM 938: 12 программ выпечки - программы 'Обычный хлеб', 'Французская выпечка', 'Быстрая выпечка', 'Сверхбыстрая выпечка', 'Сладкая выпечка', 'Кекс', 'Замес теста', также джем, запекание. Автоматическое приготовление теста и хлеба Выбор размера буханки: 750г, 900г Выбор цвета корочки - светлая, средняя, тёмная Таймер задержки включения до 13 часов Сохранение температуры готовой выпечки до 60 минут Теплоизоляционная обшивка Антипригарное покрытие формы Инструкция к хлебопечке DELFA DBM 938 весьма бедная (может есть разные варианты, не знаю), если ваша инструкция малоинформативна, можете попробовать скачать инструкцию к похожей по функционалу печке ORION - (есть рецепты различного хлеба, различных видов выпечки, полезные советы по приготовлению).
Только что нашёл полезную информацию по хлебопечкам DELFA - в России они продаются под маркой Rolsen, и если у DELFA официальный сайт пока отсутствует, то у Rolsen сайт есть и на нём можно скачать инструкции к хлебопечкам. Хлебопечка DELFA DBM 938 продаётся под названием Rolsen RBM-938. Например можно скачать инструкцию к DELFA DBM 938 здесь - (на фото видно, что печки совершенно одинаковые) Отзывы о хлебопечке DELFA DBM 938 на 99% положительные, люди довольны, при том многие пользуются такой хлебопечкой уже больше года.
Разве что есть упоминания, что через год пользования стираются надписи под дисплеем, но это, на мой взгляд, мелочи. Если у вас хлебопечка DELFA DBM 938 и есть отзывы или комментарии - пишите.
Доброго времени суток!К моему огромному счастью нашла такой замечательный сайт,но пока на нём ещё плохо ориентируюсь Помогите пожалуйста!Я ещё не опытный хлебопёк,печку приобрела только вчера.Книги рецептов у меня нет.Скажите какие рецепты подходят для печки DELFA DBM 938 и где их можно найти? Добро пожаловать в наши ряды! Рецепты нужно искать в разделе рецептов. Почти все рецепты должны подойти. Разве только иногда их приходится пересчитывать, чтобы получить булку другого размера, большего или меньшего. Если в рецепте приводится режим выпечки, которого у Вас нет, не беда.
Это не повод отказаться от понравившегося Вам рецепта. Нужно поэкспериментировать и подобрать наиболее подходящий режим для данного рецепта. Начинающему хлебопёку я бы порекомендовал для начала использовать только живые прессованные дрожжи, они дают более стабильный результат. Не использовать быстрые режимы. Начинать освоение хлебопечки с выпечки только пшеничного хлеба, можно с добавками. Ржаной будете осваивать, когда станете поопытнее. При замесе теста следить за колобком.
Он к концу замеса должен быть липким и упругим, но не прилипать к стенкам формы и не оставаться на пальцах рук, когда его приминаешь. Если колобок быстро растекается и теряет форму, нужно добавлять муку.
С другой стороны колобок не должен быть рваным. Это означает, что не хватает жидкости. После окончания замеса печку открывать уже не нужно, чтобы тесто хорошо поднялось.
Тведа Ру Рецепты
Можно открыть хлебопечку только непосредственно перед выпечкой, чтобы смазать верхнюю поверхность или насыпать сверху кунжута. В процессе выпечки открывать хлебопечку нельзя, чтобы не опал хлеб. Вот такие вкратце рекомендации. Ваша хлебопечка Вас не разочарует! Лилу, я купила эту печечку перед Новым годом.
Не нарадуюсь. Вот рецепты, которые к ней прилагались ( напишу только о тех, которые уже опробовала). Белый хлеб Размер 680 гр 900 гр Вода 250 мл 300 мл соль 1,5 ч.л.
Хлебопечка Delfa Dbm 938 Книга Рецептов
Сахар 2 ст.л. Манная крупа 120 гр 150 гр мука 270 гр 350 гр дрожжи 1 ч.л. Масло растит. Программа - французский ( очень вкусный, воздушный) Традиционный белый вода 240 мл 320 мл маргарин 1 ст л 1,5 ст л соль 1 ч л 1,5 ч л сухое молоко 1,5 ст л 2 ст л сахар 1,5 ст л 2 ст л мука 450 гр 520 гр дрожжи 1 ч л 1,5 ч.л. Программа - основной ( Обхожусь без сухого молока, если есть сметана, кефир, любое старое молочное - добавляю, если заменить треть или менее муки сухой смесью для кваса, получается весьма похоже на черный или серый хлеб). Сладкий хлеб свежее молоко 230 300 яйцо 1 1 соль 1 ч л 1 ч л мед 1,5 ст л 2 ст л мука 450 гр 520 гр дрожжи 0.9 ч л 1 ч л Программа - основной Классический французский вода 230 мл 300 мл соль 1 ч л 1,3 ч л сахар 2 ст л 3 ст л мука 390 гр 500 гр дрожжи 1 ч л 1,25 ч л масло растит 1 ст л 2 ст л Программа - французский ( Очень легкий, воздушный) И еще важно, чтобы: -вода была комнатной температуры -соль, сахар и дрожжи не соприкасались до начала замеса - ингредиенты лучше вносить строго по списку, воду - соль и сахар в разные углы, потом просеянную муку, а в ней сделать кратер и туда дрожжи.
Дрожжи берем Саф-левюр, пока не жаловались. Помогите с рицептами для этой печки какие ее клоны и аналоги, так как оне немного не стандартная, от чего подходят рицепты?, там выбирается выпечка весом 900/1350/1800гр. Судя по 'размерам' хлеба-Ваша ХП действительно 'чуток' нестандартная. Попробуйте любой рецепт с нашего форума в весе около 1 кг., а потом 'пересчитаете' в 'большую' сторону под Вашу ХП, если понадобится. Состовляющие рецептов одинаковые для всех ХП, и 'принцип' выпечки тоже, разница только в порядке 'закладки' в ведерко, да и то только у Панасов. Я неэ то имел ввиду! В комплекте с разными ХП иду одинаковые мерные стаканчики?
У них обёмы одинаковы? Кажется, мерные стаканчики у разных ХП могут отличаться у некоторых они именуются чашками) кроме того, даже в одинаковый стаканчик на одинаковую мерку можно засыпать разное количество муки - кто-то ее утрамбует пальцем до мерки, кто-то только насыпет, кто-то потрясет стаканчик в руках. И разница в количестве муки на вроде бы одинаковой мерке (ну там на 240 мл, например) в результате может оказаться очень значительной поэтому я стараюсь пока использовать те рецепты, где мука указана в граммах, спокойненько ее взвешиваю и больше этим не заморачиваюсь рецепты с мерными стаканами буду пробовать, когда буду поопытней и обязательно при этом буду следить за колобком, не оставлять хлеб без надзора.
Традиционный белый вода 240 мл 320 мл маргарин 1 ст л 1,5 ст л соль 1 ч л 1,5 ч л сухое молоко 1,5 ст л 2 ст л сахар 1,5 ст л 2 ст л мука 450 гр 520 гр дрожжи 1 ч л 1,5 ч.л. Программа - основной ( Обхожусь без сухого молока, если есть сметана, кефир, любое старое молочное - добавляю, если заменить треть или менее муки сухой смесью для кваса, получается весьма похоже на черный или серый хлеб). Подскажите, пожалуйста, а если добавлять 'старое молочное', то количество воды нужно уменьшить в тех же пропорциях? И сколько вы добавляете 1-2 ложки, или можно половину нормы воды - половину кефира? По родному рецепту, указанному в брошюре, хлеб получается сладким, больше похожим на батон.